아미노산이란 단백질 구성의 기본단위가 되는 물질을 말한다. 즉, 단백질을 만드는 물질이
바로 아미노산인데, 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 구분된다. 이에 필수 아미노산
종류와 비필수 아미노산 종류에 대해 알아보도록 하자.
<필수 아미노산 종류>
필수 아미노산이란 체내에서 합성되지 않아 음식 섭취를 통해서만 흡수가 가능한 아미노산을
말하는데, 그 종류는 아래와 같다.
- 발린
근육 활동 강화에 기여함(구성비율은 3.58%)
- 이소류신
근육 활동 강화에 기여함(구성비율은 0.59%)
- 류신
근육 활동 강화에 기여함(구성비율은 0.73%)
- 라이신
신체의 균형적 성장에 기여함(구성비율은 1.13%)
- 메티오닌
지방간 억제 작용과 세포 재생에 기여함(구성비율은 0.14%)
- 트레오닌
지방간 억제 작용과 면역력 증강에 기여함(구성비율은 2.43%)
- 트립토판
성장호르몬 분비 촉진에 기여함(구성비율은 0.08%)
- 페닐알라닌
뇌세포 재생에 기여함(구성비율은 0.38%)
<비필수 아미노산 종류>
비필수 아미노산이란 체내에서 자체적으로 합성되어 별도의 섭취가 필요없는 아미노산을
말하는데, 그 종류는 아래와 같다.
- 알라닌
간 기능 강화와 콜레스테롤 저하에 기여함(구성비율은 23.66%)
- 아르기닌
면역력 증강, 성장호르몬 분비 촉진에 기여하며, 유아 성장에 필수적으로 필요함(구성비율은
0.62%)
- 글루탐산
성장호르몬 분비 촉진에 기여하며, 유아 성장에 필수적으로 필요함(구성비율은 0.72%)
- 아스파라긴산
간 기능 강화와 위 점막 생성 작용에 기여함(구성비율은 2.77%)
- 글리신
피로 회복과 숙취 해소에 기여함(구성비율은 6.02%)
- 프롤린
콜레스테롤 저하와 지방 분해에 기여함(구성비율은 27.7%)
- 시스테인
콜라겐의 주요 성분이자 천연보습 성분임(구성비율은 0.78%)
- 티로신
기억력 개선과 치매 예방, 정서 안정에 기여함(구성비율은 0.61%)
- 세린
혈당 저하에 기여함(구성비율은 4.33)
- 히스티딘
성장호르몬 분비 촉진에 기여함(구성비율은 15.47%)
<아미노산 역할>
1. 피로 완화
평소 활기찬 생활을 할 수 있도록 피로를 완화시켜 준다.
2. 근육 강화
근육을 만드는 기본 성분이므로, 근육을 강화시켜 준다.
3. 체지방 연소
체지방 분해효소인 '리파제'를 증가시켜 체지방 분해를 도와준다.
4. 피부건강 유지
평소 피부와 머리카락, 손발톱을 건강하게 유지시켜준다.
5. 뇌기능 향상
회전력과 집중력, 이해력, 기억력 등을 향상시켜준다.
6. 면역기능 강화
각종 병균과 싸우는 면역세포를 생성하는 원료로 작용해 질병에 걸리지 않도록 면역력을
강화시켜준다.
<아미노산 부족 증상>
① 탈모가 유발되고, 머리카락이 가늘어지거나 갈라지며 푸석푸석해진다.
② 피부가 거칠어지며 탄력을 잃고 주름이 증가한다.
③ 근력이 저하되고 운동 후 근육통이 쉽게 풀리지 않는다.
④ 이유를 알 수 없는 만성피로가 지속된다.
⑤ 혈액순환이 좋지않아 손발이 차고 추위를 많이 타게 된다.
⑥ 소화력이 떨어지고, 체지방이 증가한다.
⑦ 면역력이 떨어져 감기에 잘 걸리고, 감기에 걸리면 잘 낫지 않는다.
⑧ 해독기능이 떨어져 무기력하며, 숙취가 오래 간다. 끝.
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